公司簡介
隱身於恆春巷弄裡的巷子廚坊，是一間相當溫馨的家庭餐廳，料理之中藏有老闆夫妻對料理滿滿的熱忱，總是在廚房忙進忙出卻樂此不疲的兩人，以前曾是凱薩飯店的中餐與西點主廚，發揮創意結合了中西式的料理，現點現做的美味排餐與點心相當受到饕客的喜愛，由於用料大方實在，在口耳相傳之下，逐漸成了相當有人氣的餐館。
除了選用如鬼頭刀、洋蔥等在地食材，店家堅持使用紐西蘭進口的上等牛肉，以優格醬醃製，風味獨特，雖然成本較高，但老闆仍希望能以好的食材來讓顧客吃得健康。
店內的招牌餐點除了松阪豬與自行醃製曬乾的黃魚一夜干以外，各式手工甜點也相當受到歡迎，提供當日現作的各種蛋糕、餅乾，既新鮮又好吃，每天不同的飯後甜點也成了顧客們來用餐時最期待的事情之一。
營業性質
- 產業類別：
- 中式料理、西式料理
- 主要商品服務：
西式料理、中式料理