公司簡介
•成立時間： 西元2006年
•國內門市：共5家-郡緯街二店(2010)、新美街三店(2011)、正義餃子(2013)、天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店(2016)
•經營理念：三十八番提供您 精緻獨特的日系料理、嚴選安全的高級食材、舒適自在的消費環境、熱誠親切的服務態度、不斷創新的料理精神。
•未來願景： 目前開設： 日式麵包屋、日本清酒專賣、日式家庭料理、大眾酒藏居酒屋、日式煎餃
未來預計開設： 壽司專賣店、精緻拉麵館、日系簡餐館、高檔日本料理、代理日本獨特料理食材...以符合全課程需求，版圖將由台南拓及高雄及全台灣。
•企業文化： 在最愉悅的工作環境中，給予顧客最自然的笑容 把顧客當成最好朋友，滿足顧客最大的需求 用心做好料理、就會贏的讚賞 在自有經營餐飲品牌上朝多元發展，我們觀察市場趨勢並整合資源發展穩定成長的品牌事業，目前以三十八番為發展主軸，由餐飲為基礎並加上地道料理的點襯，結合居酒屋發展出多樣風貌，提供消費大眾另一個優質選擇。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 日式料理、燒烤
- 主要商品服務：
- 目前主要商品包括：
大眾酒場居酒屋－日式燒烤、關東煮、生魚片及多種沙拉
日式家庭料理－海鮮丼、涼拌料理、日式炸物、大阪燒等多種日本家庭式料理
正義餃子–鐵鍋餃子、担担餃子、元氣餃子