在台北市經營燒烤店五年後，今年我們以全新的風格將燒烤文化帶進新北市，【酒燒】因此誕生。 別於一般日式風格的燒肉店及居酒屋，【酒燒】被打造出更貼近華人生活圈的中國禪風。在這兒，我們可以把上班一整天緊繃的神經與辛勞得到解脫，也可以更肆無忌憚地吃肉喝酒。 大口吃肉、大口喝酒，這就是【酒燒】。 ★ 飲酒過量，有害健康。未滿18歲，請勿飲酒 ★
以下為我們的品牌故事 考古學家在刻著象形圖文的石板中發現，中國最早的燒烤文化始於漢朝，當時的男子負責宰殺、在爐火前燒烤，而婦女則是沽酒、盛酒。 我們延續了古法，將數十種中藥材調配的醬汁揉合至手工製作的食材中，重現了一千八百年前【酒燒】的傳說 ★ 飲酒過量，有害健康。未滿18歲，請勿飲酒 ★