2020 最感人工作貢...
推薦廠商
熱門連結
台泰專區

傑理歐法小館


聯絡人:邱店長
電話:
地址:台中市沙鹿區鎮南路二段431號
網址:http://www.facebook.com/jerry1980.com.tw



公司簡介

傑理歐法小館至今11年,原創脆皮德國豬腳開啟了國人吃德國豬腳的風潮,是現今各大餐館菜單上不能沒有的經典名菜。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
西式料理、義式料理、異國料理、牛排
主要商品服務:
主廚Richard非正統科班出身,透過旅行攝影學習各個在地料理文化與精髓,投入餐飲學習至今15年,研究推出歐式豬腳料理,現今為最具代表性的德國豬腳餐廳,朝聖老饕來自各地。
 
各地旅行品嘗美食,讓料理回歸到傳統耗時的基本的工法,就為那最原始記憶中的美味。像是不熄火熬煮的傳統Gravy開業11年至今不熄火。
 
最知名的招牌德國豬腳耗時費工,醃滷浸泡六小時、油煎火烤40分。搭配自製風乾甘藍酸菜,也要一周以上的風乾熬煮。
送禮送出好人緣 品...
熱門連結
台泰專區