2000/7/20 開幕的〝新月梧桐〞上海主題餐廳, 創作靈感來自於當時公視極受歡迎並一再重播 的〝人間四月天〞, 以當時推動〝新文學〞 的徐志摩的愛情故事為主 ,帶出新舊思想交錯、東 西文化交流(租借地風情) 淒美又壯麗的時代背景。