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鐵觀音奶霜蛋糕

產品資訊

  • 分類:
    蛋糕西點

產品說明

鐵觀音有味濃醇厚、甘醇微澀、純和果酸味的特點,

故我們選用質地柔滑,散發天然清甜奶香的法國進口奶油,

以舒芙蕾形式巧妙搭配鐵觀音茶餡。

口感輕盈細膩的舒芙蕾溫和地襯托鐵觀音醇厚的茶香

隨著口中溫度的變化,

北海道鮮奶油的恬淡奶香漸漸與茶香融合

釋出第二種溫和柔順的層次口感

尾韻留下茶葉淡淡的清甜果香。

整體從濃烈到柔滑到恬淡,富多層次,

是能一口接一口不膩口的甜點!

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