薩摩亞商秘密甜點有限公司台灣分公司
鐵觀音有味濃醇厚、甘醇微澀、純和果酸味的特點,故我們選用質地柔滑,散發天然清甜奶香的法國進口奶油,以舒芙蕾形式巧妙搭配鐵觀音茶餡。口感輕盈細膩的舒芙蕾溫和地襯托鐵觀音醇厚的茶香隨著口中溫度的變化,北海道鮮奶油的恬淡奶香漸漸與茶香融合釋出第二種溫和柔順的層次口感尾韻留下茶葉淡淡的清甜果香。整體從濃烈到柔滑到恬淡,富多層次,是能一口接一口不膩口的甜點!