巧巴達–傳統古味肉燥
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巧巴達–傳統古味肉燥 Ciabatta – Traditional Minced Pork Sauce
主要成分：│麵粉│酵母│水│海鹽│老鍋紅灶肉燥│香菜│
產品說明：巧巴達的外型很像義大利人平常所穿的拖鞋，因而被稱作Ciabatta，也就是拖鞋麵包。巧巴達麵包透過繁覆工序，其過程需倚靠師傅手工揉捏技巧。再以無油、無糖方式做出的高含水量麵糰，讓麵包吃起來無酵母發酵酸味，且口感濕潤扎實，搭配多種食材，充滿創意的百變滋味，令人眼睛一亮。
可搭配食用商品：番茄濃湯、奶油濃湯、茶、咖啡
食用方式：建議購買當日食用完畢
系列商品：巧巴達–起司香腸、巧巴達–橄欖鯷魚、巧巴達–乳酪培根丁、巧巴達–茉香蜜棗