米樂客 - 宜蘭鹹蛋糕的誕生故事
在2012年的時候，喜愛烘焙的Tank將在澳洲學習的烘焙蛋糕的經驗帶回台灣，因為他希望他所熟知的這份純樸、美味的蛋糕、甜點也能台灣的朋友品嘗到。
到了2015年Tank和Jessie在宜蘭相識而結婚，因妻子想念家鄉味道的緣故，Tank利用創意製作出了別具一格的特殊風味，Tank利用國宴鴨賞以及三星蔥等在地食材，結合法式鮮奶油，秉持著天然健康的原則，研發出「宜蘭鹹蛋糕」，那種清爽且不油膩，鹹中帶甜、甜中帶鹹的滋味，絕對值得您好好的品嘗一番。
無麩質蛋糕推薦：無論是自己品嘗，還是當成宜蘭伴手禮分享給親朋好友，都是非常適合的選擇，送禮不但是一份心意，選擇米樂客更是能送出健康！
宜蘭彌月蛋糕│好孕媽咪試吃專案
米樂客不但希望能讓大家享受健康的美食，同時更希望能把健康帶給喜愛我們的顧客，
除了選用100%的天然食材，對於製程也是嚴格把關。
我們在宜蘭彌月蛋糕禮盒上，選用天然安心的食材，想要獻給最純潔的寶貝。
彌月蛋糕禮盒試吃
❤試吃商品：以4~6項蛋糕為主，需提供媽媽手冊或者寶寶手冊封面就可以$250(原價$300)申請。
❤申請方式：以門市索取或者網路宅配，網路宅配需要另付$170的冷藏宅配費用。
❤日後訂購確認彌月蛋糕滿10盒以上，可以全額折抵試吃費用(含宅配費用)
❤折扣優惠計算：
1~50盒95折，贈送一組宅配地址
51~99盒9折，贈送二組宅配地址
100盒以上85折，贈送三組宅配地址
最高贈送三組宅配地址，如有超出地址，需另外負擔每組$170元。
滿30盒以上，免費贈送彌月卡片。
❤線上Line客服：@puh8288c
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研發無麩質蛋糕的原因
麩質其實就是我們平常所說的麵筋，一種存在於黑麥、大麥跟小麥內的蛋白質，用在麵糰中可以促使麵糰增加彈性、維持麵糰型狀還有賦予咬勁(口感)等等。
雖然這些蛋白質對我們身體是有益的，但對於麩質不耐症的朋友來說，例如乳靡瀉，有這樣疾病困擾的朋友主要是因為對麥膠蛋白產生反應，屬於自體免疫疾病，會影響小腸的正常消化與吸收，如果吃了含有麩質的食物很容易造成一些症狀，比如說偏頭痛、嘔吐、腹脹、脹氣、腹瀉甚至是關節疼痛等等，雖然目前沒有治癒的方式，但是推薦藉由無麩質食物來避免。
無麩質蛋糕主要是利用其他穀物替代小麥所製成，不包含「麥麩蛋白質」，相當推薦患有乳靡瀉等麩質不耐症的朋友食用，既能享受蛋糕的美味，又不會受到麩質不耐症的影響，這也是為什麼米樂克的無麩質蛋糕推薦這麼有名！
麩質過量攝取容易對身體造成的影響
1.麩質中含有一種連蛋白，人體吸收之後會打開腸道細胞之間的間隙，增加我們腸道的通透性，連帶的更加容易吸收有害的細菌跟毒素，很容易增加肝臟的負擔，這就是我們稱之為腸漏症的慢性疾病，相關症狀包含有消化不良、疲倦、皮質醇指數上升等等。
2.麩質內涵有植酸，除了人體無法消化之外，還會影響人體對礦物質的吸收，例如鎂、鈣、鐵、鋅等元素。
3.干擾瘦蛋白分泌，瘦蛋白主要的功能是調節脂肪儲存，抑制食欲、控制體重和加快生物的新陳代謝等等，如果瘦蛋白被影響抑制住，很容易出現胃口大開、很快就感到飢餓等情況產生。
為了能夠讓更多人品嘗到蛋糕的美味，米樂克研究出了不加入麩質也能保留美味的無麩質蛋糕，希望大家都能在享受到美味的同時也能夠顧到身體健康。
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無麩質蛋糕首選 - 米樂客
主要產品&服務：無麩質蛋糕推薦、宜蘭鹹蛋糕、宜蘭伴手禮、宜蘭彌月蛋糕、彌月蛋糕試吃、各式米製烘焙品
米樂客最拿手的就是各種米製烘焙品，我們的用心與專業都呈現在店內的產品上，米樂客以健康、低熱量、好食材為主要的訴求，
在選用食材上也是百分之百的天然食材，我們不但希望顧客可以享受美味的食物，同時也能夠吃的安心。
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米樂客
地址：265宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
電話：(03)956－1138
官網：www.miracledessert.com.tw
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固定營業時間：週一、週三、週四、週五、週六、週日 11:00 - 20:00
特殊營業時間：週二 公休