已經在台灣屹立超過22年的長春健康素食餐飲連鎖
這塊象徵著環保的綠色招牌 是許多台南人的美食地圖首選
特別是能在美食古都立足 長春健康素食的成功就是堅持

把台灣的素食自助餐發揮的淋漓盡致
將國宴級主廚的手藝呈現在街頭巷尾
這就是長春秉持的初衷
現代人要吃的健康養生 所以長春堅持天然蔬食料理
廚師出身的總經理張寶仁
很早就有這個夢想
台灣街頭的平價自助餐為什麼不能走向精緻? 讓消費者吃出健康
於是 產地直送的平價素食概念就這樣有了雛型

就這樣長春這個品牌在府城建立了優質企業形象
看似穩健的發展
但長春的路要走的更廣 更遠
配合集團發展
培訓基地的建立刻不容緩
長春規劃了儲備幹部培訓計畫 像是畫面上不定期廚藝競賽
不僅要廚藝精進 連擺盤小細節都讓人驚艷
各分店還必須每月推出新菜色
這是自我要求 也是學習
因為 餐飲管理是集團邁向兩岸最大健康素食餐飲的基石

畢竟服務業要做的到位 是件不容易的事
自助餐也要讓消費者物超所值 賓至如歸 人才是企業最大資產
長春目前提供優渥的薪資待遇及各項制度都優於同業
讓所有員工就是身處在一個大家庭
從年度員工旅遊到家族日
長春素食 即將邁入下一個里程碑

「以新鮮青蔬為食材，呈現低卡美味料理、體現環保樂活態度」
「持續發展連鎖經營型態，更用心提升服務品質，達成兩岸最大健康餐飲連鎖願景。」 川燙、蒸煮、涼拌 強調少油、少鹽、多纖 不斷實踐環保樂活 推出低卡美味料理 更連續多年獲得衛生優良餐廳 長春健康素食餐飲連鎖歡迎你的加入 跟我們一起打造屬於你的餐飲事業版圖~