香繼光股份有限公司(繼光香香雞 連鎖餐飲)

香繼光股份有限公司(繼光香香雞 連鎖餐飲)-公司簡介

1973年，我們從佇立在台中繼光街的一塊招牌開始，『繼光香香雞』這塊招牌經過四十四年的時間淬鍊，倚靠著多年來穩健扎實的經營，從街頭小吃到全台連鎖，發展成為全台知名小吃品牌，並成功的跨足國際，讓繼光香香雞這塊招牌蛻變為香繼光集團，並在2015年代理日本第一天丼『金子半之助』來台展店，創下年銷50萬碗的驚人成績。

分工健全的集團總部，有完整的部門執掌及作業規範，催生門市營運以及提供強大的後勤支援，讓門市人員無後顧之憂，全心全意提供優質服務及產品。同時我們更重視人才的養成，從集團總部到門市，都有完整的教育訓練，規劃定期的內訓課程、外部訓練，並鼓勵同仁自我進修，提供進修補助，同時也制定透明的晉升制度，給予同仁願景目標、實現自我價值，與企業共同成長，共創集團文化、共建集團品牌。

香繼光集團總部制定了短、中、長期的目標，針對既有品牌『繼光香香雞』海外展店、『金子半之助』的台灣區中南部展店以及第三品牌的代理開發，集團組織架構建立、人力資源體檢及優化、食品工廠的新建落成等，到2021年的全球發展計畫，都顯示我們香繼光集團在管理上踏實、扎根以及強烈的企圖心，希望以過去的淬練，成就集團未來的永續經營。

1973　創立第一家門市繼光店
1987　小型加工廠成立，開始供應超市通路
1997　第二代接班，繼光總店導入基礎標準化管理模式
2000　開放加盟，並成立中央廚房
2002　轉型為直營店，開始北上展店
2005　創立第一家香香雞餐飲主題館
2007　新廠落成，設立無塵室中央廚房
2009　進駐百貨商場
2010　進軍上海，邁向國際化
2011　獨創串炸新上市
2012　品牌再造，新品達拉斯上市
2013　香港品牌授權展店
2014　JG Card正式發行，創造炸食界第一張感應式消費儲值卡
2015　日本第一天丼 金子半之助 台灣代理
2016　日本第一天丼 金子半之助 台灣3號店開幕
2017　爭取第三品牌台灣代理權
2018    日本最奢華海鮮珠寶盒 つじ半海鮮丼 台灣1號店豪華登場，金子半之助開展第六間門市
2020　繼光香香雞成為全球炸雞第一品牌，並在全球展店達500家

香繼光集團~誠摯地邀請您與我們攜手共創『奇雞』~

經營理念
「恆心」能致遠－經年累月要求完美，凡事以滿意為最高標準。
「用心」深耕耘－關注生活中的每部份，享受工作、享受人生，時時充滿感恩。
「創新」求突破－細心觀察、大膽創新，思想周延、行動務實。
「安心」-嚴選安心食材，專業標準烹調程序，為消費者每一口每位做好嚴謹把關
「永續經營」－以社會責任為職責，貫徹承諾於員工和社會。