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漢式喜餅

產品資訊

  • 分類:
    蛋糕西點

產品說明

龍鳳餅系列 > 香菇魯肉(葷)
在現代中尋找古禮的味道
大聘迎喜,龍鳳吉祥

使用溫體豬肉,選其肉質較嫩化、咬感特殊的後腿肉部位,經初胚加工後,
再與香菇、調味藥材遵古法製、煮、燉、熬約2~3小時,肉質軟嫩入口即化後取出,
再與豆沙拌合熬煮約3小時,即成香菇魯肉,產品味純質真、濃淡適宜、鹹中帶甜,甜中帶味、多而不膩。

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