哈克大師菓子工坊
蘋果日報中秋月餅創意類亞軍與眾多媒體報導。主要以台中龍井地區盛產的本土57號黃地瓜, 與產量較少的紫地瓜 結合成創意糕點, ,因堅持天然.保存健康元素, 自然烘烤而成的色澤, 也會因產季與產地不同略有差異, 99％純地瓜添加少許奶油與糖,均質過後,口感綿密細緻,入口即化.老少咸宜.紫地瓜很營養含有許多豐富的元素，是對人很好的健康食物但它的味道不香也比較不好吃早期，台灣人都拿來餵小豬當飼料卻不知道這是很健康的食物。