哈肯舖股份有限公司

聯絡人:許小姐
電話:(02)29137444
傳真:(02)29132244
地址:新北市新店區寶橋路48號2樓
網址:http://www.hoganbakery.com.tw

完全不加奶油的法國傳統外脆內軟麵包，適合小朋友居家DIY加入

法國傳統長棍麵包，單純的物料水、麵粉、老麵、鹽，除保留小麥原

軟包系列內外軟Q又帶淡鹹奶油香味，此系列有原味及小蜜蜂法式軟

由紅酒釀葡萄乾成為老麵的起種，每一口都能吃到葡萄發酵酒釀的濃

八里黃金香柚、蜂蜜酒漬的蜜柚，揉入培養的麵糰，經16小時冷藏

魯邦種、老麵、西班牙JCI欖橄欖油Ciabatta，乃義大利

橄欖，燻雞肉，孜然粉孜然粉入味，橄欖搭配煙燻雞肉口感，是款香

純手感製作、散發獨特的奶香味，哈肯舖以麵粉、奶油、鮮奶、蛋超

傳統英式水果蛋糕，依然是英國人最愛的老祖母年代鄉村午茶糕點，

蒜、巴西里、奶油運用哈肯舖自製大蒜醬，融合法式麵包外脆內軟的

火腿、乳酪片、洋蔥軟綿的麵包體搭配火腿片與乳酪片，外皮鋪滿乳

和風特色麵體，以糖蜜熬煮烘乾之紅豆，加入老麵發酵口感香軟綿密

第 1 頁/共 2頁►