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地址:新北市新店區寶橋路48號2樓
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完全不加奶油的法國傳統外脆內軟麵包,適合小朋友居家DIY加入
法國傳統長棍麵包,單純的物料水、麵粉、老麵、鹽,除保留小麥原
軟包系列內外軟Q又帶淡鹹奶油香味,此系列有原味及小蜜蜂法式軟
由紅酒釀葡萄乾成為老麵的起種,每一口都能吃到葡萄發酵酒釀的濃
八里黃金香柚、蜂蜜酒漬的蜜柚,揉入培養的麵糰,經16小時冷藏
魯邦種、老麵、西班牙JCI欖橄欖油Ciabatta,乃義大利
橄欖,燻雞肉,孜然粉孜然粉入味,橄欖搭配煙燻雞肉口感,是款香
純手感製作、散發獨特的奶香味,哈肯舖以麵粉、奶油、鮮奶、蛋超
傳統英式水果蛋糕,依然是英國人最愛的老祖母年代鄉村午茶糕點,
蒜、巴西里、奶油運用哈肯舖自製大蒜醬,融合法式麵包外脆內軟的
火腿、乳酪片、洋蔥軟綿的麵包體搭配火腿片與乳酪片,外皮鋪滿乳
和風特色麵體,以糖蜜熬煮烘乾之紅豆,加入老麵發酵口感香軟綿密
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