漢來美食股份有限公司(漢來海港餐廳)

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漢來美食股份有限公司(漢來海港餐廳)

選用正值盛產期的肥美螃蟹，將奶油與蒜末炒香後撲滿在蟹上送入烤

以養生紅麴先醃後鹵的特製豬肋排散發紅通通迷人色澤，肉質軟嫩不

松板豬肉肥瘦相間，在所有豬肉中無論口感和味道均屬上品，主廚特

香煎牛肋條搭配洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹等蔬菜入鍋慢火熬燉，加上匈

澎湖特有的粗米苔目，Ｑ彈有嚼勁，加入南瓜泥、香菇、蝦仁、蟹肉

將毛豆仁、酥脆的麵糊渣與鮪魚丁拌入米飯中，最後撒上有高營養成

這道菜從生米煮成熟飯的過程中沒有加入一滴水，跟台灣米糕不同地

光用看的就讓人垂涎欲滴，猛吞口水~【鮪魚生魚片】肉質鮮嫩爽口

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