台北君悅酒店/凱悅/GRAND HYATT TAIPEI_豐隆大飯店股份有限公司
豐富多樣的自助日本料理及廚藝團隊的精湛手藝彩日本料理長久以來以其正統的大和美食料理聞名。走進台北君悅飯店三樓的「彩」日本料理，印入眼簾的，是充滿東洋元素的空間設計以及深具時尚感的開放式廚房，讓用餐增添了悠閒輕鬆的用餐情趣。實力堅強的廚藝團隊，為賓客烹調豐富道地的日本料理，搭配獨具現代風格的菜色擺飾，令人垂涎。自助式餐檯供應多種新鮮壽司、生魚片、燒烤、炸物及各式料理。