烹煮熟品，日曬乾燥；適合煮湯、炒菜與製做XO醬。1. 日本輸入精選瑤柱，低鹽分處理，緊實不死鹹。2. 物有所值的品質與價格，小份量包裝方便趁鮮使用。3. 肌絲紋理清楚分明，風味與口感皆與珠貝有別。4. 煮雞湯時投入3、4粒，風味鮮甜方芳。5. 以溫水泡軟後可用於炒時令菜蔬、添加於鹹粽或油飯，或煸乾後炒至XO醬。6. 亦有其他規格供使用或搭配禮盒，請來訊聯繫或提供需求。