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慕沙卡

產品資訊

產品說明

2003 開幕之初整個團隊,甚至台灣人對於希臘食物都極為陌生,希臘人飲食講究原味、自然、全麥麵包、魚蝦、羊肉和新鮮乳酪等鮮豔蔬果食材。

烹煮時,除了香料之外,多半只以橄欖油和少許鹽巴調味。為符合國人口味,主廚略做改良,使用更多樣的天然香料,增加食物的層次、口感。

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2003 開幕之初整個團隊,甚至台灣人對於希臘食物都極為陌生