麵包機專用粉是專門針對麵包機的特性而設計,讓初學者也可以輕易的上手,進而更簡單的做出好麵包。本產品係以最新製粉技術,使麵粉粒徑相當細緻,因而具有良好的吸水性、水和較快及麵筋易於擴展等特性;且經由精心配麥並精挑優良粉層,方能在沒有任何添加物的情況下仍然可製作出高品質的麵包。