煮熟日曬魩仔魚干,鮮味口感特殊,適合嚐鮮搭配料理! 1. 生產撈捕符合漁政單位與當地政府規範,在准許季節與海域適量撈捕。 2. 不刻意剔除其中混獲生物,以利資源可充分利用。 3. 收成後立即煮熟並日曬,脫水後真空密封,低鹽不死鹹。 4. 可以熱鍋煸香後享用,也適合依據喜好,加入花生米、辣椒、蒜酥或櫻花蝦等炒香作為零嘴。 5. 也可將其置於白飯(以煮熟)復熱回蒸,享受鮮明口感與甜美風味。 6. 提醒魩仔魚為相對敏感的漁業資源,因此請適量購買、適度品嚐。