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永樂蚵仔煎四神湯

永樂蚵仔煎四神湯


聯絡人:永樂蚵仔煎四神湯
電話:(04)7224573
地址:彰化縣彰化市永樂街63號
網址:https://www.facebook.com/Changhuayongle/posts/148623343384651



產品資訊

產品說明

早於民國70年的永樂街蚵仔煎四神湯,由陳義弘及陳尤美女士所創立,兩夫婦可說是見證了永樂商圈的興衰。 陳義弘先生提到永樂街以前俗稱「夜市仔」,攤販一開就到半夜甚至是凌晨才打烊,而路旁的小店,不管是賣涼圓、蜜餞還是肉粽......等等,蔓延在整條永樂街上,此外商圈內的兩大宮廟「大道公廟」和「內媽祖的天后宮」的附近更是擠滿了各式攤販,永樂商圈可說是當時彰化鄉親的好去處之一!!! 店內的蚵仔煎和四神湯是一大賣點,老闆陳義弘說明店內的食材採用新鮮在地的彰化王功蚵仔配上地瓜粉和蛋,而四神湯則是用豬小腸和薏仁進行熬煮。

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