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彰化涼圓

彰化涼圓


聯絡人:彰化涼圓
電話:(04)7259687
地址:彰化縣彰化市民權路49號
網址:https://www.facebook.com/Changhuayongle/posts/155476489366003



資訊

說明

創始者林銪錡老闆,最初以賣花生糖起家,因收入起伏不定,向朋友學習下開創涼圓事業。 清新爽口的涼圓,有別於濃郁強烈的肉圓,別有一番風味,用番薯粉以冷水攪拌後過篩,加入溫水,等粉半熟至褐色透明糊狀後,抹在碗底部,包入香菇、內餡,再鋪上一層番薯糊,美味可口的涼圓就完成啦

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