貴美潤餅的歷史可追朔至民國35年，由莊頭先生沿路兜售潤餅作為起始點，而漸漸開拓規模，正式開業時間為民國46年，現今店面由莊陳貴美女士與其孫子莊豐蔚共同經營，傳承好味道～ 店內潤餅的份量不小，吃一個就能飽上半天，因應顧客不同需求，潤餅販售除了葷食還有素食，有甜有鹹。老闆在製作時也不手軟，內餡有著滿滿的香菇、紅蘿蔔、豆芽菜......等等，此外，老闆還偷偷透露他們家潤餅的小巧思，一般潤餅店再調味時會添加糖粒，而貴美潤餅則是添加質地更細的糖霜，使他們的潤餅和其他潤餅店比起來別有一番風味！