產品說明
紐約客牛排取自於，牛隻第12隻肋骨至腰脊的部位
是一頭牛中最高級的牛排部位之一
口感比較有嚼勁，具豐富的牛肉風味
本賣場選擇美國特選級，USDA Chioce
是五星級飯店和高級餐廳所選用的等級
性價比(c/p值)極高，
讓您在家享受高檔牛肉，不用花大錢
煎牛排前，可以前一晚放置冷藏冰箱解凍
請恢復至室溫再料理，以利溫度進入中心
簡單抹上薄油，大火兩面各煎60秒
靜置2分鐘，(保留肉汁的關鍵)
再次煎時，15秒翻面一次，煎至想要的熟度即可起鍋！
小秘訣：拇指與中指相連，此時大拇指下方的肌肉軟硬度就是五分熟喔！
濕式熟成後，職人修油10％ up，冷凍切割，真空包裝
※產品價格僅供參考，實際價格以官方公告為主，恕不另行通知。