產品說明
來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,
魚油中富含豐富珍貴DHA、EPA,肉質香甜細嫩。
以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。
本賣場的挪威鯖魚北大西洋鯖(ScomberScombrus)跟台灣海域所產的有花腹鯖(又稱胡麻鯖、黑目蕊仔)與白腹鯖(又稱日本鯖、白肚仔)不同
挪威鯖魚,富有高含量的油脂,簡單煎烤後,外酥內軟汁多可口,不是本地鯖魚可以比擬的。
買鯖魚當然要選擇挪威鯖魚!
除了產地原料重要外,加工技術也很重要,新鮮度就決定於加工廠的技術與嚴謹度
本賣場 頂級挪威薄鹽真鯖片 為HACCP合格加工廠
最終的產品是不墊紙板的,加工面讓您一覽無遺!
也因為不墊紙板,重量清清楚楚,直接秤就知道,
保證重量170g~180g。
這是一般內銷工廠不敢做的,這就是真正的外銷等級!
我們的鯖魚片就算煎熟放冷後,
也不會覺得腥,一樣好吃。
這就是新鮮的保證!
外銷等級,無紙板,工法一覽無遺
※產品價格僅供參考,實際價格以官方公告為主,恕不另行通知。