產品說明
許多人一聽到”小時候的大餅”嘴巴就開始乾燥起來，認為大餅都是乾巴巴的。有別於市面上常見的口味，大師兄的”南瓜大餅”可以說是顛覆傳統的口味。
開發這個口味時，幾乎將市面上所有南瓜的品種都試了個遍，終於找到了適合製作大餅的”阿嬌南瓜”，剛好的水分與細緻的纖維的質地，都是選擇的要點，將南瓜煮熟後拌入奶油和些許的糖增加風味，再與使用鎮店老麵發酵的麵團融合，利用特殊手法，將南瓜餡料層層的鑲嵌在大餅的每個夾層中，讓你從第一口到最後一口都有一致的感受，這正是大師兄手做的堅持。
大口咬下，不會吃起來乾乾的，反而，迎來的是豐腴的香氣和濕潤口感，混著南瓜的甜香與奶油的奶香再用餅的麵香做一個完美的結尾，昏昏欲睡的下午若是能來上一塊這樣香甜的南瓜大餅，絕對令人精神為之一振。