鯖魚、炒蛋、風乾蕃茄、蒜片選用油脂較多的鯖魚片將其抹鹽先煎後烤,食用前擠上一點檸檬汁,吃起來皮脆肉嫩,微酸的魚香滋味搭配淋上丼汁的白米飯,簡直是絕配。配菜則有以義大利香料低溫烘烤的時令蔬菜和炒嫩蛋,每一口都滿足。※菜色、價格如果異動,請以現場公告為主,恕不另行通知。