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果艷梨

花蓮縣壽豐鄉農會


聯絡人:盧先生
電話:(03)8656888
傳真:(03)8652257
地址:花蓮縣壽豐鄉豐裡村豐文路105號
網址:http://www.shoufong.org



產品資訊

  • 分類:
    蔬果製品

產品說明

許多消費者都喜愛高山梨的香甜、日本梨的綿密口感以及那種飽滿的水份在口中溢出的感覺。但是您或許不知道,花蓮縣壽豐鄉農會在歷經十年的輔導改良後, 已經成功培育出甜度超過十二度的『果豔梨』,口感與品質甚至超越日本梨品種。

  壽豐鄉的「果豔梨」,是北半球唯一的「平地高接梨」,種植難度與成本都很高。尤其是過年前接穗開花期,如果天氣太冷或下雨無法授粉,就會影響全年收成。還有嫁接的問題,如果第一刀沒弄好,就會因接第二刀而讓採收期延後到令人擔憂的颱風季節。

  果艷梨共分『豐水梨』與『黃金梨』兩種,壽豐鄉因地處山邊,溫、濕度適中,採用天然無毒肥料及噴灑益生菌栽培,口感綿密與清脆香甜,因此連續多年獲得消費者的肯定,並銷往各大五星級飯店使用,建議您連皮一起食用會更有味道。

• 豐水梨特色:肉質較軟,甜度約11度。(下圖左)
• 黃金梨特色:肉質清脆,甜度超過12度。(下圖右)
• 果豔梨主要營養成分:蛋白質、醣類、纖維、維他命C、磷、鈉、鐵、鉀等。

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