產品說明
花腹鯖
(單片/包)約200g(±5％)*5
保存於冷凍狀態，解凍後儘速調理食用。
料理方法：烤熟後加檸檬片、煎熟後加檸檬片、加薑絲與酒清蒸、裹粉油炸。
鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、 鉀、菸鹼酸及維他命B、D群，以及不飽和脂肪酸 EPA和DHA，含有高度ＤＨＡ「不飽合脂肪酸」， 可增強免疫力，據研究指出，鯖魚除了DHA的含量 僅次於脂身鮪魚，在其他水產物中排名第二，另具 有降低血脂肪、膽固醇且預防心血管疾病、攝護腺 癌等功能，多吃魚有益健康功能，還可以補充人體 內鐵質不足。
錦元益冷凍股份有限公司(蘇澳鹽魚)
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