氯黴素 (Chloramphenicol, CAP) 是一種廣效性抗生素。具有治療效果好及價格低廉等優點， 普遍應用於家畜禽等各種傳染性疾病的治療。 然而氯黴素已被證實會抑制人體骨髓造血功能而引起再生障礙性貧血症和粒狀白細胞缺乏症等。 近年來， 食品中的氯黴素殘留對人類的健康造成了極大的威脅， 也引起許多國家食品安全檢驗單位的注意。 因應市場需求，因此本公司推出了靈敏度達0.3ppb的食品快篩檢驗試劑， 除了可有效縮短檢驗流程外， 也大大降低的使用者的檢驗成本， 對於落實源頭把關的關鍵防線是相當有利的篩檢工具。