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豐味上海涼伴手撕雞

南機場夜市小吃–豐味上海涼伴手撕雞


聯絡人:葉先生
電話:(02)23020346
地址:台北市萬華區中華路二段(南機場夜市)



產品資訊

產品說明

豐味上海涼伴手撕雞(上海名菜) 手撕雞為川菜的一種;因三黃雞較富彈性通常選其作為原料,外皮金黃的色澤是手撕雞的賣點之一 其中,雞皮上晶瑩不膩散發甘香,雞肉質地細膩,比較於普遍常見的雞肉美食,涼伴手撕雞較為乾爽溫和。

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