營利事業會計事項之表達及各類稅捐之稽徵皆須以帳冊、憑證之記載為依據,此為商業會計法及營利事業所得稅查核準則所明文規定,故會計事項之記載(俗稱記帳)工作,順理成章的被列入會計事務所的服務項目之一,而其所被服務的對象又是中小企業居多,通常一般中小企業其是小規模營利事業(行號組織)皆未聘有專業之會計人員記帳,而將該部份繁雜之會計工作委任會計事務所專業人員代理之。