產品說明
★堅持選用最天然、健康的台灣農產蔬果。
★以新鮮蔬果進行脫水烘焙,保留最完整的纖維及營養。
★全程嚴格監管,擁有國家食品檢驗證明,購買安心。
★符合IS0–9001,HACCP之標準化流程製造
★外銷新加坡,符合國際標示規格。
地瓜又名番薯、山芋、甘薯,但「甘薯」似乎更適合用來稱呼台農57號,因為這品種特別甜,烤過後呈金黃色,散發出天然的焦糖香,雲林縣水林鄉大溝村地質鬆軟 , 略帶沙質的土壤搭配氣候 , 被評定為最適合 台農 57 號蕃薯 ( 黃金薯 ) 種植 , 故被譽為『蕃薯的故鄉』。所生產之黃金薯經烹調後其香氣如蜜,肉質金黃,口感鬆軟綿、清甜爽口,堪稱蕃薯中之極品。
甘薯含豐富纖維質、維生素C、E與β胡蘿蔔素,傳統醫學典籍《本草綱目》指出,地瓜屬鹼性,能「補中、和血、暖胃、寬腸胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」