產品說明
凡舉蒸籠能蒸之食物, 本產品皆可取代之, 食品工業專用, 為加工蒸煮、水煮貢魚丸、肉羹...等等生產線專用的機器。
連續式蒸煮機, 貢魚丸蒸煮機, 火鍋料蒸煮機
全台不鏽鋼製, 含煙蓋、清洗門, 方便清潔, 安全衛生。採蒸氣加熱, 保持恆溫提高產品品質, 蒸煮溫度及速度可自動控制及調整, 機台可配合產品屬性訂製, 適合各種產品, 連續式的蒸煮機, 適合產量大的食品加工廠。
功能
1. 全台不鏽鋼製
2. 可配合產品屬性訂製, 適合各種產品
3. 燃料可採蒸氣加熱方式(不含鍋爐)、瓦斯、柴油、天然氣
5. 蒸煮溫度和速度可自動控制及調整
6. 含煙蓋、清洗門, 方便清潔, 保持衛生
規格
動力: 3HP, 220/380V, 50/60HZ, 3–phase
機械尺寸配合整廠設計可訂製
應用
適用範圍寬廣，凡舉蒸籠能蒸之食物，本產品皆可取代之。例：包子、饅頭、壽桃、麻糬、鹽粿、叉燒包、甜粿、米糕、火腿、肉丸、魚卷、發糕、燒賣、碗粿、紅龜粿、粽子、黑糖糕、蘿蔔糕、芋頭、素食產品、火鍋料等。