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解構蕃茄＆水牛起司＆義式生火腿&嫩葉沙拉

爐烤春雞第戎芥末香料風味

帕達諾起司海膽奶油米型義大利麵搭配香煎紅鯛魚,鮮蝦及蛤蠣點綴松露泡泡

豪野櫻桃鴨胸搭新鮮柳橙果肉和果凍&香煎路其鴨肝搭配焦糖西瓜

義大利香草奶酪佐芒果雪酪及風乾水果糖片

解構式甜點

爐烤香料雞捲黑橄欖風味佐辣味蕃茄醬汁

市場海鮮盤

碳烤季節鮮蔬盤佐義大利陳年酒醋濃縮醬汁

卡夫香草乳酪

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