1. 嚴選台灣台南、雲林在地紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富。2. 無豬油成分，吃起來較不鹹膩。 3. 不添加防腐劑牛頭牌紅蔥醬是選用台灣在地種植的紅蔥頭，以紮實的原料製作而成，口感極佳，適合各式的料理(如：肉粽、炒米粉、拌飯、燙青菜等)。