廚房–無庸置疑必然是成功餐廳的重要環節。在我們多年來的服務經驗中，不難遇到餐廳主人花費大筆價金於用餐客區的裝璜，導致廚房預算被壓縮，使得廚房設備、動線無法更臻完善。有鑑於此，從整體考量、整體規劃、整體供應到整體服務，一直是我們的服務目標，不 ...