【台中無菜單料理】米其林推薦！山林秘境約會餐廳必訪推薦!!

Name: 無菜單料理餐廳
Brand: 又見一炊煙
Availability: InStock
Rating: 4.1 (3329 reviews)

日期：2022-06-30

「洗心：遠離塵囂，寧靜又自然、隨食：無菜單料理，跟隨季節變換菜色、亦是禪：從空間美學設計到品嚐美食的感動」這理念，是米其林推薦台中無菜單餐廳的核心宗旨。

每天的忙碌生活，是否總讓你想著何時、何處可以遠離塵囂，好好放鬆呢？在這間位於台中新社的景觀餐廳-又見一炊煙，白天，適合需要紓壓的你來這盡情放空，忘卻一切煩惱，夜晚，適合與你愛的另一半來這共享一頓浪漫約會晚餐。

今天編想介紹這間位於台中新社絕美的日式禪風庭園造景餐廳 - 又見一炊煙，在網上看官方FB介紹時就已經被美照吸引，沒想到這次實地拜訪，踏入的瞬間依舊被它詩情畫意的景致給感動到了。

開車的朋友也不用擔心，又見一炊煙貼心的備有停車場，而且連停車場旁的濃密樹叢中，都有夢幻的裝置藝術：一隻纏繞著牽牛花的巨手，在夜幕低垂時會點亮藍色的燈光，看起來更顯得神秘。

編去拜訪這間如夢似境的餐廳，已是接近傍晚的時刻；心情被夏日的柳樹綠映催化，穿過蜿蜒且綠意盎然、充滿生命力小徑，一棟建於森林間的日式洋房，樸素雅致的隱身綠葉中更添精緻細膩的感覺，編就像愛麗絲是踏進一個仙境一樣，所有的畫面深深烙印在我腦海裡。

而又見一炊煙也是獲得2020米其林餐盤推薦的餐廳，可見除了景色優美之外，餐點也是備受認可的。目前提供午、晚餐，皆採預約方式。

這是1樓的用餐環境，淺色的榻榻米搭配鮮紅的餐椅，強烈卻又不會讓人感覺不適，榻榻米的香味淡淡的飄盪在用餐環境，這樣的日式生活樣貌，更顯現出環境的典雅細緻。

小編開始用餐時天色已經漸暗，帶點墨藍的天空跟餐廳成對比呼應，景色更加讓編覺得美得太不真實了。

因為太好吃，結果編忘記拍照，所以借用了官方上的圖片。每一道菜都非常細緻，但也因為是無菜單料理，主廚會隨著季節變換菜單，總體來說山餐點的水準蠻不錯的，不愧是有米其林的推薦，加上在如此優雅又禪意十足的環境用餐，編覺得價格非常的值得。

「又見一炊煙」除了環境真的十分令人讚嘆，在料理方面也是十分用心，在這樣秘境般的優雅景緻下用餐，整體身心都得到深深的放鬆，柔美又清幽，也是非常適合情侶們來台中的浪漫約會餐廳首選喔，又見一炊煙一定會讓您留下最美好的回憶，推薦給大家。

【又見一炊煙】

熱門連結