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【台中無菜單料理】米其林推薦!山林秘境約會餐廳必訪推薦!!

日期:2022-06-30
無菜單料理-又見一炊煙

「洗心:遠離塵囂,寧靜又自然、隨食:無菜單料理,跟隨季節變換菜色、亦是禪:從空間美學設計到品嚐美食的感動」 這理念,是米其林推薦台中無菜單餐廳的核心宗旨。

約會餐廳-又見一炊煙

每天的忙碌生活,是否總讓你想著何時、何處可以遠離塵囂,好好放鬆呢?在這間位於台中新社的景觀餐廳-又見一炊煙,白天,適合需要紓壓的你來這盡情放空,忘卻一切煩惱,夜晚,適合與你愛的另一半來這共享一頓浪漫約會晚餐。

今天編想介紹這間位於台中新社絕美的日式禪風庭園造景餐廳 - 又見一炊煙,在網上看官方FB介紹時就已經被美照吸引,沒想到這次實地拜訪,踏入的瞬間依舊被它詩情畫意的景致給感動到了。

開車的朋友也不用擔心,又見一炊煙貼心的備有停車場,而且連停車場旁的濃密樹叢中,都有夢幻的裝置藝術:一隻纏繞著牽牛花的巨手,在夜幕低垂時會點亮藍色的燈光,看起來更顯得神秘。

約會餐廳-又見一炊煙

編去拜訪這間如夢似境的餐廳,已是接近傍晚的時刻;心情被夏日的柳樹綠映催化,穿過蜿蜒且綠意盎然、充滿生命力小徑,一棟建於森林間的日式洋房,樸素雅致的隱身綠葉中更添精緻細膩的感覺,編就像愛麗絲是踏進一個仙境一樣,所有的畫面深深烙印在我腦海裡。

又見一炊煙

而又見一炊煙也是獲得2020米其林餐盤推薦的餐廳,可見除了景色優美之外,餐點也是備受認可的。目前提供午、晚餐,皆採預約方式。

又見一炊煙

這是1樓的用餐環境,淺色的榻榻米搭配鮮紅的餐椅,強烈卻又不會讓人感覺不適,榻榻米的香味淡淡的飄盪在用餐環境,這樣的日式生活樣貌,更顯現出環境的典雅細緻。

又見一炊煙

小編開始用餐時天色已經漸暗,帶點墨藍的天空跟餐廳成對比呼應,景色更加讓編覺得美得太不真實了。

又見一炊煙

因為太好吃,結果編忘記拍照,所以借用了官方上的圖片。每一道菜都非常細緻,但也因為是無菜單料理,主廚會隨著季節變換菜單,總體來說山餐點的水準蠻不錯的,不愧是有米其林的推薦,加上在如此優雅又禪意十足的環境用餐,編覺得價格非常的值得。

又見一炊煙

「又見一炊煙」除了環境真的十分令人讚嘆,在料理方面也是十分用心,在這樣秘境般的優雅景緻下用餐,整體身心都得到深深的放鬆,柔美又清幽,也是非常適合情侶們來台中的浪漫約會餐廳首選喔,又見一炊煙一定會讓您留下最美好的回憶,推薦給大家。

【又見一炊煙】

  • 午餐11:30-13:50
  • 晚餐17:30-19:30

午、晚餐價格

  • 葷食1480+10% /人
  • 素食1000+10% /人
  • 兒童餐800+10% /人

注意事項

  • 8 人以上訂位,請電話預約 (04) 2582-3568
  • 座位無法指定,需依餐廳現場狀況安排,若有行動不便請於備註欄告知
  • 如有特殊訂位/用餐需求,請於備註欄告知
  • 素食可提供蛋奶素,請於訂位時告知,若有食材過敏,也請於備註欄位告知
  • 下午茶 平日 15:00~17:00採 現場候位 ,恕不接待12歲以下孩童
  • 請勿攜帶寵物
  • 如需升級客製化套餐,請電洽 (04) 2582-3568
  • 若攜帶12歲以下孩童,請於備註欄備註年齡

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