用料"有夠青" 圓山大飯店型男主廚群就是敢大聲

日期：2018-08-13

用料青、青、青，有夠青！有青，自然鮮美！圓山大飯店北高各餐廳型男主廚群就是敢大聲！他們將在「2018美食展」聯手上菜囉！料理高檔味美，還很經濟實惠，為懂得精打細算的美食行家們獵食尋飽好機會。

圖說：圓山大飯店各餐廳型男主廚群將在「2018美食展」，威猛上菜。圖/洪祥和拍攝

肥美的蟹老闆、紅通通的蝦蝦、金光閃閃的淡菜、活潑彈跳的小卷、活力奔跑的牛牛等鮮美食材，被製作成各式料理，當饕客享用時，彷彿還能聽到大海呼喚的聲音，或是欣賞浪淘沙景致。

「2018美食展」8月10日到13日，台北世貿一館圓山大飯店D610號攤位現場，將備妥館內各餐廳優惠餐券，要讓美食行家們快狠準搶購「鮮機」。

圓山牛排館「海陸雙人套餐券」，主菜為美國特選肋眼牛排搭配煎烤龍蝦尾，合演海陸雙重奏，還有前菜、湯品以及迷你自助吧上的綜合起司、生菜、海鮮與甜點等配角，可吃得笑開懷。

圖說：圓山牛排館「海陸雙人套餐」主餐為美國特選肋眼牛排搭配煎烤龍蝦尾。圖/洪祥和拍攝

圖說：圓山牛排館「海陸雙人套餐」美味前菜。圖/洪祥和拍攝

松鶴餐廳「平日自助午晚餐單人券」，購買一本5張，原價5940元，特惠價4100元；一口氣買下10張，原價11880元，不僅享特惠價7999元，還加贈價值649元的下午茶券1張，相當於打6.3折。

無限次享用松鶴廳所供應的澎湃自助美饌，這是許多人夢寐以求的事。台北圓山只要持「住好住滿吃好吃滿絕美天際套房住宿券」入住，即可獲得餐飲通行證，許住客這個小幸運。

圖說：螃蟹、生蠔、鮮魚等肥美海鮮正在台北圓山大飯店松鶴餐廳自助吧上，等著老饕們前來享用。圖/洪祥和拍攝

圖說：在台北圓山大飯店松鶴餐廳用餐，還可觀賞大廳的精彩表演或音樂演奏。圖/洪祥和拍攝

金龍餐廳與圓苑餐廳分別以供應粵式與江浙料理，名聞遐邇。憑「聯合餐券」，有金龍餐廳價日早茶雙人套餐、圓苑餐廳假日下午茶雙人套餐與花園咖啡廳英式下午茶1組等三擇一。

憑「中式料理歡享餐券」，到上述兩處餐廳用餐，可依用餐人數彈性選擇4人餐或2人餐；另有「精選桌席10人歡享餐」可選擇，適合大家庭、公司與團體等聚餐同享。

圖說：台北圓山大飯店金龍餐廳「2018美食展─中式料理歡享餐」。圖/圓山大飯店提供

圖說：台北圓山大飯店圓苑餐廳「2018美食展─中式料理歡享餐」。圖/圓山大飯店提供

台北圓山大飯店宴會廳由擁有40年料理經驗、人稱「活海鮮料理高手」的資深粵菜主廚葉伯華所領軍，本屆美食展推出「美膳名饌10人鮮享餐」，以「澎湃海鮮大豐收」為主題，精心研發出東港烏魚子佐宜蘭燻鴨、糖醋金絲繡球、霸王花燉烏骨雞、蕨粉蟹腿淡菜、蠔皇時蔬珍珠鮑、蒜香琵琶骨、泡椒鮮魚捲、府城海鮮粥、精緻美點與寶島鮮水果等10道料理。一桌豪華饗宴只要9999元，並酌收一成服務費。

圖說：台北圓山大飯店宴會廳「2018美食展─美膳名饌10人鮮享餐」代表菜色泡椒鮮魚捲與府城海鮮粥。圖/洪祥和拍攝

吃得開心，住得溫馨。適合小家庭成員2大2小入住的「兒童帳篷主題親子房住宿券」，每張只要6900元，不僅房內提供兒童帳篷床、廚房遊戲組等玩具，大小朋友還可同享圓山聯誼會一日會員體驗樂，戶外泳池、戲水池、網球場、健身房、室內兒童遊戲室與攀岩場等設施；另外，還享多項附贈餐飲服務。

緊臨澄清湖的高雄圓山大飯店歷經8個月翻新後，修築一條全新景觀木棧道，通往環湖步道，以莊園渡假飯店的嶄新形態，服務旅人，入住輕鬆坐擁瀲灩湖光美景。本屆美食展順勢推出「市景客房住宿券」特惠價每張2500元，以及「御宿美饌一泊二食住宿券」每張特惠價3680元，邀請全民來慢遊樂活，頤養身心。

【2018台灣美食展】
時間：2018年8月10日起到13日止
地點：台北世貿一館﹙台北市信義路5段5號﹚
預售票：即日起至8月9日止每張新台幣180元
預售票售票處：四大超商ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Life-ET、OK超商OK.go及udn售票系統
展覽期間票：全票每張新台幣200元、優待票每張新台幣150元、愛心票每張新台幣100元。

※各項展覽優惠資訊，以現場公告為準。。以上各項消費均以新台幣元計價