選用古日本禪式木造作為整體概念在原木的自然紋路搭配之下，協調地展現日式簡樸風格入口處採用靜寓意禪的日式庭園造景，沈穩富有質感營造出低調、不刻意的氛圍，設計上也維持木材自然原貌看似簡單卻不將就，如同夏部帶給貴賓的初衷一樣用最自然單純的食材帶給顧客不平凡的味蕾體驗。