2000/7/20 開幕的〝新月梧桐〞上海主題餐廳，創作靈感來自於當時公視極受歡迎並一再重播的〝人間四月天〞，以當時推動〝新文學〞的徐志摩的愛情故事為主，帶出新舊思想交錯、東西文化交流(租借地風情)淒美又壯麗的時代背景。