重量：100 – 250克 規格：一包一片 售價：90 – 220元 保存期限：18個月 建議烹調方式：煎、蒸、紅燒、煮湯 去刺的金目鱸魚排，方便愛吃魚又不會挑刺的朋友，可以放心吃、大口吃，小孩與長輩們尤其適合！ 金目鱸養在邱家兄弟的鹹水蓄水池，養殖密度是一般養殖戶的 1/2 至 1/3 ，活動空間大，鱸魚自然肉質 Q 彈、味道鮮甜！ 注意事項：請勿放在「冷藏」退冰！請要烹煮時，再從冷凍庫取出。 若有不沾鍋，魚排請直接以【冷凍】狀態下鍋，無須退冰。亦可用料理紙協助。