~茶金年代~日治時期，儘管天色已暗，茶農們挑著當天採摘的茶菁，在茶廠門口排成很長的隊伍，等著將茶菁送進二十四小時運作的茶廠裡，由製茶師們製成茶葉。 台灣紅茶以歐洲為主要出口點，行銷至全世界，成為西方茶界寵兒，紅茶價格不斷上漲，也因為如此，台灣紅茶有了「黑金」的封號。 珍貴的茶金，壓製的茶餅，仍持續地進行著化學效應，隨著年代的推演，不斷地將茶香推到最高境界，餘韻不絕。