不可居無竹 不可食無筍–巨竹餐廳竹屋部落內的巨竹餐廳，結合以竹為主題之民宿，特聘在地有30餘年經驗之廚師，結合竹山、鹿谷地區各種筍的料理，及一般家庭主婦的筍料理方式，整理研發出別俱在地風味的鮮筍餐、庄腳菜，推出後廣受好評，許多饕客聞名遠到而來，竹屋部落巨竹餐廳已成許多團體聚餐、喜慶婚宴、家族聚餐、個人旅遊用餐的好所在。