以多國料理技法為本，採用鄰近捕獲海鮮與在地食材，隨著旬令變化，完美融合中、西式料理特色，讓人品味在地當令精彩美味。餐點主要以套餐形式供應，餐點精緻、服務貼心，讓用餐成為難忘的享受；主廚依節令和食材不定期更新套餐內容，更依賓客飲食喜好調整菜餚，讓每一次的蒞臨品嚐都充滿驚豔。活力早餐包含烘烤麵包籃、開胃小品、主菜、時令水果與果汁、咖啡、茶、豆漿等佐餐飲料。主菜提供如中式粥品、西式漢堡或三明治及日式麵點…等餐點，營養精緻、美味滿點，給人一整的活力。