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黑暗系期間限定–黑暗的花園

3 Cafe Studio 三福藝術空間有限公司


聯絡人:陳先生
電話:(02)25013322
地址:台北市中山區建國北路二段18號1樓
網址:http://www.3cafestudio.com



產品資訊

  • 分類:
    咖啡簡餐

產品說明

選用營養價值極高的義大利黑米,搭配本土的有機蔬菜,擺盤象徵著台灣每季農地的翻耕,因台灣土地的多樣性而造就農作的豐富性。另一端的黑色惡魔蛋,工序繁複,需在糖心蛋外圍裹上好幾層,最後再裹上麵粉、墨魚汁,慢慢烘烤成型,帶著微辣口感,而中間的則是手工巧克力酥餅與焦糖絲的搭配,藉由鹹、甜、辣的交錯,展現對黑暗的理解。

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