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清蒸鱸魚

宥禾小廚


聯絡人:張先生
電話:(02)87328929
地址:台北市大安區安居街34巷7號1F
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產品資訊

  • 分類:
    小吃店

產品說明

清蒸魚這道菜想來很簡單,其實是最難的料理; 魚的鮮度、蒸的火候、配料和醬汁再再都是考驗掌廚者的真工夫, 只要任一項有缺失,就全盤皆輸 七星鱸魚富含膠質、蛋白質、DHA等營養,脂肪分布也十分平均,加上魚肉質地細嫩、暗刺少、味道鮮美,容易消化吸收,更沒有土腥味,不但口感最好,同時營養成分高,可說是一道老少咸宜的優質滋補食材,並有學術單位研究出七星鱸魚確實有助於傷口的癒合 宥禾小廚特選20兩以上當日配送的七星鱸魚,加以簡單的調味與烹飪方式,讓您吃得到新鮮及美味~~

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