布丁除了本身質地滑順、香甜可口,焦糖也扮演了極重要的角色,可以讓布丁本身的滋味更加豐富,縈繞一股由苦轉甜的甘美。若焦糖為苦,反而襯托出味道的層次,才能體認出「先苦後甘」的哲理,是一種人生智慧的展現。 特色:布丁除了本身質地滑順、香甜可口,焦糖也扮演了極重要的角色,可以讓布丁本身的滋味更加豐富,縈繞一股由苦轉甜的甘美。 (實際價格以門市公告為主)