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薄鹽鯖魚
阿家海鮮_珍家企業社
聯絡人:王小姐
電話:
(05)2367279
傳真:(05)2280087
地址:嘉義市西區國華街245號1樓3區15號
網址:
http://www.a-ga.com.tw/
產品資訊
分類:
水產製品
產品說明
鯖魚又名青花魚,10月的鯖魚油脂最豐富,是一年之中最好吃的時候。
魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,更增添一股鹹香味,在鍋內不必放油也可以煎得漂亮。
調理方法:烤、煎、炸、清蒸等
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