彰化縣「全民科學日」活動在科技部支持下，由本校理學院與彰化縣政府共同合作舉辦。第十一屆「全民科學日」科學闖關活動於5月22日在彰化縣各個鄉鎮同步舉行，今年擴展至48所國民小學共約1萬6千名學生參與，當天假彰化縣平和國小盛大舉辦開幕活動，並特別邀請彰化女中學生前來參與演示科學實驗，讓大家一同體會科學奧妙。