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欣葉日本料理

聯絡人:請洽詢各分店
地址:台北市中山區雙城街28巷3號2樓
網址:http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/brandsmenu.aspx?BrandId=4
FB粉絲團:




公司簡介

道地日本料理x五星級Buffet

日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。

有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。

欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。



職人手作 - 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出

每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。



季節旬鮮 - 遵奉不時不食之信念,料理更顯豐腴而美味

料理長順應自然時序、選用當季盛產食材入菜,餐台上超過百項菜餚,隨著四季更迭,各有各的精彩。不論是春鯛、夏鮪、秋蟹或冬鴨,都能讓顧客品嘗到最新鮮的季節美味。



以心會友 - 沒有刻板動作、只有用心的親切服務

行旅日本,您能體驗兩種迴然不同的服務感受;飯店齊劃一的鞠躬令人讚嘆、然而民宿女將無微不至的照料卻更有溫度。從接到您的電話開始,讓我們用微笑、熱茶與侍應,用心照料屬於您的美味旅程。



欣葉日本料理永續海鮮採購政策:

(一)排除瀕危物種:參考世界自然保育聯盟瀕危物種紅皮書 IUCN Red list,不販賣族群受威脅的物種。
(二)確保供應商能提供進口海鮮來源地資料包括養殖及捕撈漁場。
(三)一年內建立台灣本地漁船鮪魚供應的可追溯性系統,排除非法漁船的漁貨供應。
(四)支持在公海及國家私有領海中,建立更多海洋保護區。



*詳細介紹與最新優惠請至Facebook欣葉日本料理粉絲團

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
日式料理
主要商品服務:

日本料理-健康店外賣區
店鋪地址:台北市松山區健康路156號1樓
營業時間:周一至周日11:30~16:30、17:30~21:00
電話訂餐:02-2768-0098

日本料理-信義新天地A11
座落於時尚中心的信義商圈新光三越A11館,信義店料理綻放著傳統與現代交織的驚喜火花,包裹豐富餡料的手作麻糬,更是其他分店吃不到的超人氣限定甜點。

地址:台北市松壽路11號5樓(新光三越信義店A11館)
電話:02-8780-1366
傳真:02-2345-7895
座位:250位
包廂:4間(10-30位)
喜宴:可容納260席
語言:日文,英文,台語,中文
信用卡:刷卡,銀聯卡,國民旅遊卡

日本料理-中山店
中山北路林蔭畔的中山店,無數令人回味的經典料理在此誕生,以特製石窯現烤的手工披薩,出爐時香氣四溢絕不能錯過。

地址:台北市中山北路2段52號
電話:02-2542-5858
傳真:02-2525-3459
座位:230位
包廂:4間(6-24位)
喜宴:可容納240席
語言:日文,英文,台語,中文
信用卡:刷卡,銀聯卡,國民旅遊卡

日本料理-館前店
設計風貌取材京都花見小路,空間明亮而綠意盎然,繽紛多樣、道地的日式惣菜,則是館前店最引人注目的限定料理。

地址:台北市館前路12號6樓
電話:02-2371-3311
傳真:02-2375-5372
座位:210
包廂:4間(6-30位)
婚宴:可容納230席
語言:日文,英文,台語,中文
信用卡:刷卡,銀聯卡,國民旅遊卡

日本料理-健康店
欣葉日本料理旗艦店,擁有挑高的壯闊大廳與日式庭園,沉浸在榻榻米和室的悠閒時光裡,品嘗時令料理的華麗演出。

地址:台北市松山區健康路156號
電話:02-2766-3666
傳真:02-2766-1199
座位:300
包廂:6間(4-50位)
喜宴:可容納320席

日本料理-桃園中茂店
以日本京都「錦市場」為主題,在寬敞開闊的餐廳空間中、完整重現日本美食市集氛圍,盡情享受最美味的散策時光。
地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓
電話:03-317-8833
座位:260位
包廂:6間(4-60位)
喜宴:可容納260席
語言:日文,英文,台語,中文
信用卡:刷卡,銀聯卡,國民旅遊卡

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